Carne al supermercato: quello che le etichette nascondono può cambiare la tua spesa per sempre
Quando acquistiamo carne bovina al supermercato, raramente ci soffermiamo a decifrare le informazioni riportate sull’etichetta. Eppure, dietro quella confezione si nasconde un mondo di differenze sostanziali che riguardano non solo la qualità del prodotto, ma anche gli standard di sicurezza alimentare e il benessere animale. La provenienza geografica della carne che portiamo in tavola non … Leggi tutto